Igår gav jag mig på att göra både chokladkola och knäck!

Chokladkola gör jag varje år och den är högst uppskattad, men jag brukar skippa knäcken eftersom jag HATAR att fylla de jädrans små knäckformarna!

Men så tänkte jag ge det ett nytt försök, men så många svordomar där kom på vägen...

Alltså det är ju himla lätt att göra knäck, endast 3 indgredienser (+ mandel) också låt koka för sig själv, men när man sen ska få i smeten i formarna så räcker det med en liten klick som hamnar fel så lägger sig alla formarna ner... Man kan ju inte hålla i formarna eftersom kolan är ca 128 grader och bränner igenom!

Men till sist så hade jag fyllt ca 60 små formar så sen hällde jag ut resten i vasken! Då var tålamodet slut ;)

Men de blev himla goda och hårda, så det var kanske värt det ändå...

Thomas gillade dem och har tryckt i sig en efter en!

Denna lördag har vi haft riktigt familjemys!

Thomas bakade ju bröd tidigare idag, sen åkte hela familjen på babysim.

När vi kom hem satte vi direkt igång med att baka pepparkakshus! Självklart hjälpte Mia till!!

Jag låter bilderna tala...

Visst blev det fint!?! ;)

Thomas har länge tjatat om att han skulle vilja baka ett bröd som hans pappa alltid bakade förr...

Varje gång jag gjort bröd så har komentaren varit att det var ju gott, men inte lika gott som pappas bröd med frön i ;)

Så nu äntligen tog han tag i saken och frågade efter receptet...

Nu är brödet färdigt och jag har ju minst sagt höga förväntningar!! :D

Fint blev det!

 

Han har dessutom gjort det alldeles själv!!!

Har länge velat testa att göra sk cakeballs, kaka på pinne ;)

Denna gången gjorde jag på sockerkaka, philadelphiaost och essens med smaken tutti frutti ;)

De smakar annorlunda, kan dock inte säga om jag gillade dem eller inte...

Roligt var det att göra iallafall

   
Rullade i vit choklad och doppade i strössel!

Här hemma har vi haft lite fotosession... Mia och Atlaz står modell för årets julkort, och det går väl sådär ;)

Bjuder på ett litet smakprov, dock inte de som ska sitta på julkorten!

Eftersom julbaket blev inställt ikväll så fick jag ju hitta på något här hemma själv istället... Thomas hade först tänkt baka bröd, men latmasken i honom satte stopp för det, så han lekte med mia istället och kollade tv!

Jag skulle egentligen ha gjort chokladkola och knäck, men eftersom vår 5 liters gryta har gått sönder så sket det sig... Istället hittade jag ett recept på choklad/vanilj snurror som jag gjorde om till lite roligare smaker, banan och kanel tillsammans med chokladen!

   

Vill ni ha recept så hojta bara till! Mumsiga blev de iallafall!!! :D

Då har man varit och snusat på nyfödd bebis! För det får man väl lugnt säga att lilla Mira var när vi fick träffa henne för första gången idag! Endast ca 17 timmar gammal fick hon träffa sin kusin, som inte riktigt fattade vad det var för en liten sak som låg i mormors och mammas famn ;)

Självklart hade vi lite presenter med oss och detta var vad som fanns i paketen:

       
Bilder lånade från kappahl!

Självklart knäpptes det en hel del bilder också...

     

Sötast iår! ;)

Då var Mias fjärde kusin född!

Klockan 23.38 den 15:e December kom storken med underbar liten tjej som landade hos Lotta och Gabbe!

Det var en rejäl liten tjej men hon klådde inte Mia i vikt... ;)

Nu längtar vi oerhört tills vi får komma och snusa på underverket!!

Stort Grattis till de nyblivna föräldrarna!!!

http://www.helsingborgslasarett.se/patienterochnarstaende/webbisar/webbisarkiv/webbisarkiv2009/20111215flickaanderssonsjoberg.5.769974ae13443d9a9
aa800042.html

Länk till webbisar!